百年三万六千日，一日须倾三百杯。

遥看汉水鸭头绿，恰似葡萄初发醅。

此江若变作春酒，垒麹便筑糟丘台。

……  ……

      诗仙李白这位浪漫主义诗人幻想将一江汉水都化为葡萄美酒，恨不得人生百年，天天沉醉，日日喝它三百杯。可见葡萄酒之神奇魅力，千百年来，无数风流人物为之痴狂，为之陶醉！

      我很幸运，能与葡萄美酒结缘，从事这份美好的的职业。在工作中充分感受着它的高雅与浪漫，体会着它的精妙与奇特。

      葡萄酒里面有很复杂的成份，它营养十分丰富，滋补、养颜、健身。在经济困乏时代，它仅是贵族饮品。而今人们生活水平日益提高，它已走入寻常百姓家。好的葡萄酒在酿造过程中从颜色、香气、口感，每时每刻都在发生着微妙的变化。就像多彩人生，从幼稚到年轻，然后成熟再到衰老。专业的评酒师在品评时不仅充分利用感官进行科学理性的分析，还要有艺术家的眼光来欣赏。

      一款好的干红，它外观晶莹透明。嗅香：有成熟的黑酱果香气和优雅的橡木香与酒香。味道：口感柔顺有厚度，唇齿之间，流连忘返，慢慢扩散，令人陶醉。它摒弃虚华浮夸的外观，质朴醇厚，追求的只是厚汁厚味，给你的感觉恰似一位衣着整洁、举止有度，有丰厚阅历和良好修养的绅士，令人肃然起敬。

      而一款优雅的干白，酒质轻柔，新鲜爽口，淡淡的果香伴随着花香，色泽亮丽，有足够的典雅与隽永。它多似一位曼妙的少女，带着青葱岁月的羞涩，娇美清纯，款款向你走来，令你如沐春风，身心和谐愉快。

      葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。

      醉卧沙场君莫笑，古来征战几人回？

      在中国乃至世界葡萄酒文化史中，这是一首千古绝唱。

      美仑美奂，鲜艳如血的葡萄酒，满注入白玉夜光杯中，让我们来举杯畅饮吧！